Risoto de polvo

Risoto de polvo

4.6 118 avaliações
Preparação 10min
Total 1h 10min
6 doses

Ingredientes

  • salsa
    15 g
  • queijo parmesão
    90 g
  • polvo descongelado cortado em pedaços
    1000 g
  • cebola c/ casca cortada ao meio
    1
  • vinho do Porto
    150 g
  • água mais q.b. p/ cozer
    100 g
  • manteiga
    30 g
  • dentes de alho
    4
  • azeite
    20 g
  • chalota
    50 g
  • arroz p/ risoto
    300 g
  • sal
    1 c. chá de

Nutrição por 1 dose

Energia 470 kcal / 1966 kJ
Proteína 36 g
Gordura 14 g
Hidratos de carbono 42 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...