Bacalhau à Conde da Guarda

Bacalhau à Conde da Guarda

4.6 17 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 10min

6 doses

Ingredientes

queijo da Ilha
80 g
cebola cortada em pedaços
250 g
dentes de alho
3
azeite
40 g
bacalhau demolhado e desfiado escorrido
400 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos pequenos
600 g
natas
250 g
leite
100 g
sal
½ c. chá de
Manteiga q.b. p/ untar
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 750.1 mg

Proteína 16.3 g

Energia 2095.9 kJ / 500.9 kcal

Gordura 34.9 g

Fibra 3.3 g

Gordura saturada 14.6 g

Hidratos de carbono 31.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Dezembro com a Bimby® 49 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Guisado de porco com puré de batata

9h

Borrego com batata e alecrim

1h

Bolos de noz pecan e xarope de ácer a vapor

1h 25min

Bacalhau no forno

45min

Gelado de melão

2h

Rojões com migas de espargos

2h 40min

Bifes de atum com molho de tomate

30min

Guisado de frango com scones de milho

3h

Croquetes de alheira e ervilhas

5h

Bolo de azeite da Beira Baixa

1h 10min

Filetes de peixe com batata gratinada

1h 10min

Bolo de canela

40min