Crabe farci aux herbes

Crabe farci aux herbes

4.5 2 avaliações

Preparação 1h

Total 1h 20min

4 portions

Ingredientes

4 crabes cuits
100 g de pain dur en petits morceaux
200 g de lait
½ bouquet de persil frais équeuté
½ bouquet de coriandre fraîche effeuillé
½ bouquet de ciboulette fraîche ciselé
½ bouquet d'aneth frais équeuté
3 gousses d'ail
40 g d'échalotes
30 g d'huile d'olive
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 portion

Sódio 736.8 mg

Proteína 38.3 g

Energia 1994.8 kJ / 477 kcal

Gordura 20.3 g

Fibra 2.5 g

Gordura saturada 6.3 g

Hidratos de carbono 26.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi n°19 40 Receitas
França

Também pode gostar...

Pudding de boudin noir, trilogie de mangue

13h 30min

Sauce aux groseilles

15min

Croustades de pomélo au sabayon et sésame noir

40min

Œuf cocotte aux asperges en brioche

4h

Verrine de moules au céleri, crème de lait ribot au curry

1h

Rouleau farci à l'abricot en robe de pancetta (Australie)

1h

Paskha (Entremets au fromage blanc)

24h

Croustillant de sarrasin aux escargots, crème à l'ail

2h 40min

Tartelette boudin-pomme façon tartelette au chocolat

1h 45min

Glace au persil, tarte fine aux pommes vertes et coulis de persil

13h 15min

Tourteau fromager aux pêches

1h 5min

Verrine de framboises et pastèque au sirop d'hibiscus

1h 20min