Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Sopa de verduras, tacos de camarón y duraznos al vapor
Preparação 10min
Total 35min
5 porciones
Ingredientes
Salsa verde cruda
-
300 g de tomate verde pelado y lavado
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40 g de cebolla
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40 g de jugo de limón recién exprimido
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25 g de chiles serranos
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20 g de cilantro fresco
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½ cdita de sal fina o al gusto
Sopa de verduras, camarones y duraznos al vapor
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3 dientes de ajo
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100 g de cebolla
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25 g de aceite de oliva
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1 rama de apio grande
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2 zanahorias medianas
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1 papa pelada
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2 ramas de cilantro fresco
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1300 g de agua
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2 ¼ cditas de sal fina o al gusto
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2 pizca de pimienta negra recién molida
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1 cda de concentrado de caldo de pollo o al gusto
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5 duraznos maduros
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10 cdas de azúcar refinada
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100 g de mantequilla sin sal en 10 cubos de 10 g
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600 g de camarón mediano crudo sin cabeza y pelado (800 g con cáscara aprox.)
-
1 limón verde la ralladura y jugo
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40 g de mantequilla
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rábano rebanado, para servir
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10 tortillas de maíz azules
-
cilantro
Nutrição por 1 porción
Energia
704.6 kcal /
2959.4 kJ
Proteína
30 g
Gordura
31.2 g
Hidratos de carbono
79.2 g
Fibra
6.2 g
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