
Dispositivos e acessórios
Poisson vapeur, salade de quinoa et tomate
Preparação 20min
Total 1h
4 portions
Ingredientes
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8 filets de rouget
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2 citrons jaunes non traités
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40 g d'échalotes coupées en deux
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70 g d'huile d'olive extra vierge
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4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts et 1 c. à café de sel
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4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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1 c. à café de graines de fenouil
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3 brins de persil frais, équeutés
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150 g de fenouil coupé en morceaux
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50 g d'oignon
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300 g de tomates coupées en quatre
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1500 g d'eau
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200 g de quinoa
Nutrição por 1 portion
Energia
513.8 kcal /
2148.3 kJ
Proteína
30.3 g
Gordura
25.8 g
Hidratos de carbono
35 g
Fibra
6.5 g
Gordura saturada
1 g
Sódio
119.5 mg
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