Versões compatíveis
Menú: Crema de zanahoria y patata. Salmón al vapor con verduras
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1000 g de agua
- 1 pastilla de caldo (para 0,5 l.)
- 600 g de patatas en trozos medianos
- 3 huevos (envueltos en film transparente)
- 200 g de zanahorias en tiras
- 200 g de pimiento rojo en tiras
- 200 g de ramilletes de brócoli
- 3 hojas de lechuga
- 4 rodajas de salmón fresco (130-150 g c/u)
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 5 pellizcos de sal
- 3 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 limón en rodajas
- 2 ramitas de eneldo fresco
- 3 quesitos en porciones
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 2652 kJ / 634 kcal
- Proteína
- 42.25 g
- Hidratos de carbono
- 30.99 g
- Gordura
- 37.94 g
- Fibra
- 6.39 g
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