Garbanzos a la catalana

Garbanzos a la catalana

4.3 227 avaliações

Preparação 15min

Total 35min

4 raciones

Ingredientes

3 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
4 dientes de ajo
1 pellizco de hebras de azafrán
10 - 12 almendras tostadas sin sal
2 galletas maría
½ cucharadita de sal

½ pastilla de caldo de carne
2 tomates maduros en trozos (300 g)
100 g de cebolla en trozos
30 g de aceite de oliva
50 g de vino blanco
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos (1 tarro)
100 - 150 g de butifarra blanca en trozos
200 g de agua caliente
2 huevos duros

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 18.35 g

Energia 1644 kJ / 393 kcal

Gordura 23.09 g

Fibra 12.48 g

Hidratos de carbono 28.01 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

¡Como en casa! 80 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Berenjenas rellenas con huevo

1 Std.

Albóndigas al vapor con tomate fresco al romero

40 Min

Menú para dos: Pollo a la provenzal con patatas. Pudin de chocolate

40 Min

Berenjenas al ajillo

50 Min

Menú: Crema de zanahoria y patata. Salmón al vapor con verduras

45 Min

Garbanzos al estilo del Alentejo

30 Min

Albóndigas de pavo con salsa de tomate

30 Min

Caldo vegetal (Alimentación Infantil)

35 Min

Arroz con champiñones, guisantes y salchichas de pollo

30 Min

Alcachofas al limón

40 Min

Lasaña de calabacín y champiñones con queso de cabra

50 Min

Albóndigas caseras al curry con cuscús

1 Std. 20 Min