Garbanzos a la catalana

Garbanzos a la catalana

4.3 219 avaliação

Preparação 15min

Total 35min

4 raciones

Ingredientes

3 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
4 dientes de ajo
1 pellizco de hebras de azafrán
10 - 12 almendras tostadas sin sal
2 galletas maría
½ cucharadita de sal

½ pastilla de caldo de carne
2 tomates maduros en trozos (300 g)
100 g de cebolla en trozos
30 g de aceite de oliva
50 g de vino blanco
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos (1 tarro)
100 - 150 g de butifarra blanca en trozos
200 g de agua caliente
2 huevos duros

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 18.35 g

Energia 1644 kJ / 393 kcal

Gordura 23.09 g

Fibra 12.48 g

Hidratos de carbono 28.01 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

¡Como en casa! 80 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Sopa de Navidad con galets rellenos

Sopa de Navidad con galets rellenos

1h 15min

Lentejas con arroz al aroma de jerez

Lentejas con arroz al aroma de jerez

30min

Garbanzos con arroz

Garbanzos con arroz

35min

Judía blanca de ayuno

Judía blanca de ayuno

9h 15min

Guiso de judías con salchichas

Guiso de judías con salchichas

25min

Garbanzos al estilo del Alentejo

Garbanzos al estilo del Alentejo

30min

Arroz con beicon, habas y judías verdes

Arroz con beicon, habas y judías verdes

40min

Fideos con alcachofas

Fideos con alcachofas

45min

Lentejas con setas y morcilla

Lentejas con setas y morcilla

3h

Lentejas con arroz

Lentejas con arroz

40min

Garbanzos con chistorra

Garbanzos con chistorra

40min

Judías blancas con espinacas al azafrán

Judías blancas con espinacas al azafrán

25min