Dispositivos e acessórios
Τορτίγιας tex-mex με σιγοψημένο χοιρινό και μαύρα φασόλια
Preparação 30min
Total 1h 20min
6 μερίδες
Ingredientes
-
ελαιόλαδο40 γρ.
-
κομμάτι χοιρινού κρέατος, χωρίς ίνες και κόκαλα σε κομμάτια (6 x 4 εκ.)600 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
πιπέρι, αλεσμένο2 πρέζες
-
κρεμμύδια κομμένα σε τρίγωνες φέτες (wedges)150 γρ.
-
ντομάτες, ώριμες σε κομμάτια200 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια (2 εκ.)120 γρ.
-
πράσινη πιπεριά σε κομμάτια (2 εκ.)120 γρ.
-
1 - 2 φρέσκιες πιπεριές τσίλιπιπεριά τσίλι jalapeño, σε κονσέρβα20 - 30 γρ.
-
πάστα ντομάτας30 γρ.
-
½ κύβο ζωμού κοτόπουλουπάστα ζωμού κοτόπουλου½ κ.γλ.
-
ολόκληρα μαύρα φασόλια, σε κονσέρβα στραγγισμένα250 γρ.
-
νερό100 γρ.
-
τορτίγιες από καλαμπόκι6
-
ξινή κρέμα (sour cream)100 γρ.
-
αβοκάντο2
-
φύλλα φρέσκου κόλιανδρου4 κ.σ.
-
λάιμ κομμένο σε τρίγωνες σε φέτες (wedges)1
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 μερίδα
Proteína
29 g
Energia
1875 kJ /
446 kcal
Gordura
23 g
Fibra
8.2 g
Hidratos de carbono
25 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
H Βασική Μαγειρική
158 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Daiquiri με βότκα και μύρτιλα
10min
Καλαμαράκια
50min
Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ
40min
Φράουλες sous-vide με μους λευκής σοκολάτας και τυρί κρέμα
Nenhuma avaliação
Δαμάσκηνα στον αμό (200-400 γρ.)
Nenhuma avaliação
Κρέμα custard (ρευστή)
Nenhuma avaliação
Ομελέτα στον ατμό
1h 15min
Smoothie με μπανάνα, σμέουρα και ταχίνι
7h 5min
Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών
10min
Μαργαρίτα
10min
Μινεστρόνε
45min
Τάρτα σοκολάτας με φράουλες
3h 45min