Dispositivos e acessórios
Herzhaftes Zitronen-Sabayon
Preparação 5min
Total 10min
5 Portionen
Ingredientes
-
Eigelb6
-
Zitrone Schale abgerieben und Saft ausgepresst1
-
Hühnerbrühe (Pulver)2 TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Salz1 Prise
-
Zucker1 TL
-
Worcester-Sauce½ TL
-
Weißwein, trocken100 g
-
Wasser60 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portion
Proteína
4 g
Energia
447 kJ /
107 kcal
Gordura
8 g
Fibra
0 g
Hidratos de carbono
2 g
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