Herzhaftes Zitronen-Sabayon

Herzhaftes Zitronen-Sabayon

4.0 38 avaliação

Preparação 5min

Total 10min

5 Portionen

Ingredientes

Eigelb
6
Zitrone Schale abgerieben und Saft ausgepresst
1
Hühnerbrühe (Pulver)
2 TL
Pfeffer
2 Prisen
Salz
1 Prise
Zucker
1 TL
Worcester-Sauce
½ TL
Weißwein, trocken
100 g
Wasser
60 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 4 g

Energia 447 kJ / 107 kcal

Gordura 8 g

Fibra 0 g

Hidratos de carbono 2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Kochen hat Saison 89 Receitas
Alemanha

Kochen hat Saison 89 Receitas
Áustria

Também pode gostar...

Vitello Tonnato

Vitello Tonnato

48h

Kürbiskernparfait

Kürbiskernparfait

5h 45min

Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar

Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar

1h 15min

Zabaglione

Zabaglione

15min

Zabaione mit Katzenzungen

Zabaione mit Katzenzungen

1h

Gurkenmousse zu gebeiztem Lachs

Gurkenmousse zu gebeiztem Lachs

4h

Zabaglione al Prosecco

Zabaglione al Prosecco

15min

Kaffee-Sabayon

Kaffee-Sabayon

10min

Barolo-Birne mit Honig-Parfait

Barolo-Birne mit Honig-Parfait

10h

Gazpacho à la Sansibar mit Avocadotatar

Gazpacho à la Sansibar mit Avocadotatar

30min

Rote-Bete-Meerrettich-Terrine mit Feldsalat

Rote-Bete-Meerrettich-Terrine mit Feldsalat

1h

Lachstatar mit Orange und Apfel

Lachstatar mit Orange und Apfel

2h 15min