Drůbeží klobása

Drůbeží klobása

4.5 2 avaliação

Preparação 30min

Total 3h 30min

6 kusů

Ingredientes

300 gramů mletého drůbežího masa
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
voda na namočení
130 gramů ledových kostek
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička hořčice
1 ½ čajové lžičky sladké červené papriky
1 čajová lžička kari
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
½ čajové lžičky mletého černého pepře
500 gramů vody

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 kus

Proteína 4 g

Energia 1197 kJ / 286 kcal

Gordura 31 g

Fibra 0 g

Hidratos de carbono 0 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Domácí klobásy a salámy 10 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Carpaccio z červené řepy (TM6)

Carpaccio z červené řepy (TM6)

Nenhuma avaliação

Klasický bratwurst

Klasický bratwurst

3h 30min

Drůbeží nářez

Drůbeží nářez

Nenhuma avaliação

Čerstvý sýr z jogurtu marinovaný v bylinkovém oleji

Čerstvý sýr z jogurtu marinovaný v bylinkovém oleji

12h 15min

Králičí terina s čerstvými bylinkami

Králičí terina s čerstvými bylinkami

2h 35min

Telecí špíz se zeleninou a hořčičnou omáčkou

Telecí špíz se zeleninou a hořčičnou omáčkou

30min

Křupavoučký květák

Křupavoučký květák

1h

Kořeněné kuličky s čínskými nudlemi

Kořeněné kuličky s čínskými nudlemi

1h 30min

Vanilková zmrzlina

Vanilková zmrzlina

12h

Makovo-rozmarýnový knäckebrot

Makovo-rozmarýnový knäckebrot

1h

Teplý zeleninový salát, máslová pěna a krusta z bílé veky

Teplý zeleninový salát, máslová pěna a krusta z bílé veky

35min

Lyonský salám

Lyonský salám

12h