Drůbeží klobása

Drůbeží klobása

4.5 2 avaliação

Preparação 30min

Total 3h 30min

6 kusů

Ingredientes

300 gramů mletého drůbežího masa
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
voda na namočení
130 gramů ledových kostek
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička hořčice
1 ½ čajové lžičky sladké červené papriky
1 čajová lžička kari
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
½ čajové lžičky mletého černého pepře
500 gramů vody

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 kus

Proteína 4 g

Energia 1197 kJ / 286 kcal

Gordura 31 g

Fibra 0 g

Hidratos de carbono 0 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Domácí klobásy a salámy 10 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Pomerančovo-bezinková pomazánka

Pomerančovo-bezinková pomazánka

Nenhuma avaliação

Huspenina

Huspenina

2h 25min

Rychlé listové těsto

Rychlé listové těsto

2h

Zvěřinové klobásy s pistáciemi

Zvěřinové klobásy s pistáciemi

3h 30min

Lyonský salám

Lyonský salám

12h

Klasický bratwurst

Klasický bratwurst

3h 30min

Drůbeží nářez

Drůbeží nářez

Nenhuma avaliação

Gulášové koření

Gulášové koření

5min

Směs na proteinový chléb

Směs na proteinový chléb

10min

Kachní paštika s olivami

Kachní paštika s olivami

2h 40min

Krevetový vývar v thajském stylu a pikantní jablka

Krevetový vývar v thajském stylu a pikantní jablka

1h 15min

Adžika

Adžika

40min