Dispositivos e acessórios
Zvěřinové klobásy s pistáciemi
Preparação 30min
Total 3h 30min
6 kusů
Ingredientes
-
300 gramů mletého masa ze zvěřiny (viz Tip)
-
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
-
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
-
130 gramů ledových kostek
-
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
-
1 ½ čajové lžičky soli
-
1 vrchovatá čajová lžička hořčice
-
1 čajová lžička koření na zvěřinu
-
30 gramů pistáciových oříšků, neslaných, loupaných
-
30 gramů sušených třešní
-
1 čajová lžička sladké červené papriky
-
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
-
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
-
¾ čajové lžičky mletého černého pepře
-
500 gramů vody
Dificuldade
avançadas
Nutrição por 1 kus
Proteína
12 g
Energia
1640 kJ /
392 kcal
Gordura
37 g
Fibra
0.8 g
Hidratos de carbono
4 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Domácí klobásy a salámy
10 Receitas
República Checa
República Checa
Também pode gostar...
Noky s kyselým zelím
50min
Bramborový salát s anglickou slaninou
4h 10min
Boží milosti
30min
Chlupaté knedlíky
1h 5min
Jehněčí špízy s omáčkou charmoula a bramborami s rozmarýnem
40min
Drůbeží klobása
3h 30min
Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí
2h 50min
Jehněčí kuličky s bramborovo - pampeliškovým salátem a kerblíkovou omáčkou
1h 45min
Lišková polévka
1h 40min
Rustikální chléb
2h
Svařené víno
10min
Chléb
1h 40min