Bife de novilho grelhado com molho de queijo e pimenta e legumes salteados com maçã e ervas

Bife de novilho grelhado com molho de queijo e pimenta e legumes salteados com maçã e ervas

4.7 54 avaliações

Preparação 10min

Total 1h

4 doses

Ingredientes

bifes da vazia (180 g cada aprox.)
4
Sal q.b.
pimenta rosa
1 pitada de
Pimenta preta q.b.
manteiga
30 g
farinha
25 g
leite
250 g
queijo da Ilha
30 g
azeite mais q.b. p/ temperar
50 g
dente de alho
1
curgete cortada em cubos
160 g
cenoura cortada em lâminas grossas
200 g
bolbo de funcho cortado em pedaços
160 g
maçã cortada em cubos pequenos
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 972.1 mg

Proteína 73.8 g

Energia 4364.3 kJ / 1043.1 kcal

Gordura 71.6 g

Fibra 4.4 g

Gordura saturada 27.9 g

Hidratos de carbono 23.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Justa Nobre 11 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Escalopes de vitela com redução de morango

30min

Bife com manteiga de ervas

2h 15min

Salada de lulas grelhadas com guacamole

30min

Frango com laranja e alecrim em papelote

1h 15min

Espetadas de frango com arroz selvagem

5h 50min

Salmão com salada de lentilhas, pimentos e abacate

2h

Peitos de frango com espumante e legumes gratinados

1h 5min

Salada de frango com maionese carilada

15min

Lombinhos de porco com frutos silvestres

11h

Salmão com tomate e molho amarelo

1h

Salmão com crosta de amêndoa e puré de ervilhas e espinafres

50min

Panados de frango com amêndoa

40min