Velouté d'asperges noisetté

Velouté d'asperges noisetté

4.1 15 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 5min

4 portions

Ingredientes

de noisettes
35 g
d'asperges blanches ou vertes, détaillées en tronçons (garder les épluchures)
150 g
d'eau
410 g
de pommes de terre coupées en morceaux
385 g
d'oignon coupé en deux
80 g
de beurre
30 g
de boisson à la noisette
240 g
de cerfeuil frais équeutés
8 brins
d'huile de noisette
20 g
du sel à ajuster en fonction des goûts
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Nutrição por 1 portion

Energia 267.5 kcal / 1111 kJ

Proteína 4 g

Gordura 19.3 g

Hidratos de carbono 17.8 g

Fibra 3.8 g

Gordura saturada 5 g

Sódio 475 mg

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