Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Les asperges et les oranges
- 750 g d'eau
- 250 g d'asperges vertes
- 4 oranges
Les financiers
- 120 g de sucre en poudre
- 80 g de poudre d'amande
- 40 g de farine de blé
- 120 g de blancs d'œufs (4 œufs env.)
- 40 g de beurre, et un peu pour les moules
Le sabayon orange-Cointreau
- 90 g de sucre en poudre
- 6 jaunes d'œufs
- 30 g de liqueur à l'orange, type Cointreau
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1820.7 kJ / 434.8 kcal
- Proteína
- 10.2 g
- Hidratos de carbono
- 51.7 g
- Gordura
- 18.3 g
- Gordura saturada
- 5.8 g
- Fibra
- 4 g
- Sódio
- 40.5 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Asperge et saumon sauce hollandaise
35min
Pommes vapeur (500 g)
25min
Pois gourmands farcis au crabe
45 min
Asperges tièdes en salade et œuf poché
1h
Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert
40min
Paupiettes de veau au céleri et au camembert
1 Std. 40 Min
Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche
2 Std.
Dos de cabillaud aux vapeurs de menthe et citronnelle (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 7)
2 Std.
Crème fouettée au basilic
2h 10 min
Fond d'artichaut à la framboise
1h 10min
Poireaux vapeur (200-400 g)
25min
Chou-fleur vapeur
20min