Pan naan con hummus (HESTAN CUE)

Pan naan con hummus (HESTAN CUE)

4.5 42 avaliações
Preparação 20min
Total 1h 40min
6 unidades

Ingredientes

Hummus
  • diente de ajo
    1
  • de garbanzos cocidos (en conserva)
    400 g
  • de agua
    60 g
  • de zumo de limón
    30 g
  • de semillas de sésamo tostado (ajonjolí)
    40 g
  • de sal
    ½ cucharadita
  • aceite de oliva (y un poco más para servir)
    70 g
  • de pimentón
    1 pellizco
    1 pellizco de comino molido
Pan naan
  • de harina de fuerza
    450 g
  • de yogur griego
    200 g
  • de leche
    100 g
    100 g de agua
  • de aceite de girasol
    30 g
  • de levadura prensada fresca
    10 g
  • de azúcar
    1 cucharadita
  • de sal
    1 cucharadita

Nutrição por 1 unidad

Energia 761 kcal / 3182 kJ
Proteína 22.6 g
Gordura 27.3 g
Hidratos de carbono 106.2 g
Fibra 12.1 g
Gordura saturada 5.8 g
Sódio 431 mg

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...