![Ensalada de garbanzos y cuscús Ensalada de garbanzos y cuscús](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f47b2a06-258a-4fee-8398-98553151b05d/Derivates/f0213e65-494f-4c21-b195-becdf3d9287a.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g de cuscús
- 400 g de agua
- ½ cdita de sal fina
- 20 g de mantequilla sin sal
- ½ lechuga rizada, lavada, desinfectada y en trozos
- 1 pimiento rojo, sin tallo, sin semillas y en cubos (2 cm)
- 1 jitomate saladet, en medias lunas
- 2 cdas de aceitunas verdes deshuesadas, en rebanadas
- 2 cdas de almendras fileteadas, tostadas
- 1 lata de garbanzos cocidos, escurridos
- 2 cdas de aceite de oliva
- 4 cdas de vinagre balsámico
- ½ cdita de sal fina, o al gusto
- hojas de cilantro, frescas para decorar
- pimienta negra recién molida
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 1670 kJ / 398 kcal
- Proteína
- 9 g
- Hidratos de carbono
- 31 g
- Gordura
- 28 g
- Gordura saturada
- 4 g
- Fibra
- 8 g
- Sódio
- 597 mg
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