Ensalada de garbanzos y cuscús

Ensalada de garbanzos y cuscús

4.5 19 avaliação

Preparação 10min

Total 30min

4 porciones

Ingredientes

200 g de cuscús
400 g de agua
½ cdita de sal fina
20 g de mantequilla sin sal
½ lechuga rizada lavada, desinfectada y en trozos
1 pimiento rojo sin tallo, sin semillas y en cubos (2 cm)
1 jitomate saladet en medias lunas
2 cdas de aceitunas verdes deshuesadas en rebanadas
2 cdas de almendras fileteadas, tostadas
1 lata de garbanzos cocidos escurridos
2 cdas de aceite de oliva
4 cdas de vinagre balsámico
½ cdita de sal fina o al gusto
hojas de cilantro, frescas para decorar
pimienta negra recién molida

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 597 mg

Proteína 9 g

Energia 1670 kJ / 398 kcal

Gordura 28 g

Fibra 8 g

Gordura saturada 4 g

Hidratos de carbono 31 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

CENAS RÁPIDAS 10 Receitas
México

Também pode gostar...

Ensalada de verduras con salsa de nuez de la India

Ensalada de verduras con salsa de nuez de la India

2h 45min

Ensalada Niçoise

Ensalada Niçoise

1h

Quinoa bowl con hongos

Quinoa bowl con hongos

45min

Ensalada de quinoa

Ensalada de quinoa

35min

Taboule de coliflor

Taboule de coliflor

15min

Falafel de chícharo

Falafel de chícharo

30min

Sopa de garbanzo, kale y calabacita

Sopa de garbanzo, kale y calabacita

30min

Ensalada de quinoa

Ensalada de quinoa

25min

Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías

Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías

30min

Sopa Thenthuk

Sopa Thenthuk

1h

Lentejas marinadas

Lentejas marinadas

35min

Lasaña vegetariana

Lasaña vegetariana

1h