Crème catalane

Crème catalane

4.4 246 avaliação

Preparação 20min

Total 4h 25min

4 portions

Ingredientes

550 g de lait entier
25 g de fécule de maïs (type Maïzena)
5 jaunes d'œufs
1 pincée de sel
2 pincées de cannelle en poudre
½ c. à café de zeste de citron non traité, râpé
50 g de sucre en poudre
2 c. à café de sucre vanillé maison
25 g de cassonade

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 9 g

Energia 1196 kJ / 288 kcal

Gordura 12 g

Hidratos de carbono 37 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs Thermomix n°8 69 Receitas
França

Também pode gostar...

Gâteaux de semoule aux raisins

Gâteaux de semoule aux raisins

5h 15min

Paris-Deauville

Paris-Deauville

12h

Gâteau de riz crémeux à l'orange

Gâteau de riz crémeux à l'orange

1h 20min

Crème au praliné

Crème au praliné

2h 20min

Crème au café

Crème au café

2h 30min

Crème caramel

Crème caramel

3h

Gâteau de riz au caramel

Gâteau de riz au caramel

1h 40min

Crème renversée au caramel

Crème renversée au caramel

4h 50min

Crème renversée au caramel, langues-de-chat

Crème renversée au caramel, langues-de-chat

8h

Œufs au lait au caramel

Œufs au lait au caramel

55min

Crème caramel et vanille

Crème caramel et vanille

8h

Gâteau de semoule

Gâteau de semoule

2h 45min