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Gazpacho de espárragos verdes
Preparação 15min
Total 2h
4 raciones
Ingredientes
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huevos duros4
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de espárragos verdes (400 g) sin la parte leñosa1 manojo
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de aceite de oliva150 g
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diente de ajo1
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de agua300 g
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de vinagre30 - 40 g
-
de sal½ cucharadita
Nutrição por 1 ración
Energia
451 kcal /
1884 kJ
Proteína
10.4 g
Gordura
44.25 g
Hidratos de carbono
2.14 g
Fibra
1.32 g
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Espárragos
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