
Dispositivos e acessórios
Sumac and Tahini Houmous
Preparação 5min
Total 10min
4 portions
Ingredientes
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garlic cloves2
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tinned chickpeas rinsed, drained (1 x 400 g tin, see tip)240 g
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tahini (see tip)40 g
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extra virgin olive oil plus extra for drizzling60 g
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lemon finely grated zest only and 30 g juice1
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sumac plus extra for sprinkling3 tsp
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fine sea salt½ tsp
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vegetable crudités (e.g. carrots, celery, peppers), for serving400 - 500 g
Nutrição por 1 portion
Energia
347 kcal /
1436 kJ
Proteína
7 g
Gordura
27 g
Hidratos de carbono
16 g
Gordura saturada
4 g
Sódio
268 mg
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