
Dispositivos e acessórios
Huevos de codorniz Villaroy
Preparação 1h
Total 3h
24 unidades
Ingredientes
Huevos duros
-
de agua250 g
-
huevos de codorniz24
Bechamel
-
de aceite de oliva25 g
-
de mantequilla50 g
-
de harina de trigo80 g
-
de leche400 g
-
de nuez moscada molida2 pellizcos
-
de pimienta molida2 pellizcos
-
de sal2 - 3 pellizcos
Rebozado y fritura
-
de pan rallado100 g
-
huevos batidos2
-
de aceite para freír300 g
Nutrição por 1 unidad
Energia
112 kcal /
470 kJ
Proteína
3.4 g
Gordura
8.3 g
Hidratos de carbono
6.1 g
Fibra
0.2 g
Gordura saturada
2.5 g
Sódio
121.3 mg
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