Versões compatíveis
Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Molletes
- 125 g de agua
- 5 g de levadura prensada fresca
- 325 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
- 1 pellizco de azúcar
- 75 g de leche
- 25 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de miel
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de lecitina de soja (opcional)
Guarnición de pimientos verdes
- 250 g de pimiento verde italiano cortado en tiras
- 130 g de cebolla (cortada en cuartos y cada cuarto en 3-4 partes a lo largo)
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de azúcar
- ½ cucharadita de pimentón dulce
- ½ cucharadita de pimentón picante
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 50 g de aceite de oliva
Solomillos
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 1 solomillo de cerdo (350-400 g) salpimentado, cortado en lonchas
Montaje
- 150 g de queso camembert cortado en rebanadas
- Nutrição
- por 1 unidad
- Energia
- 2070 kJ / 495 kcal
- Proteína
- 24.5 g
- Hidratos de carbono
- 43.7 g
- Gordura
- 24.7 g
- Fibra
- 3.1 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Burritos con pollo San Fernando
30 Min
Tortillas de trigo y fajitas de ternera
1h
Pizza wraps
1h
Doner kebab de pollo con pita integral
2 Std. 40 Min
Nachos con chile y queso
40 Min
Sincronizadas de pollo, tomate y cilantro
1h
Calzone de salchichas rojas frescas y tomates secos
1 godz. 40 min
Patatas "de luxe"
30 Min
Pañuelos carbonara
35min
Chimichangas
40 Min
Molletes de Antequera
2 godz. 45 min
Canelones de ave Rossini
1 godz. 40 min