Polpetti affogati

Polpetti affogati

4.8 398 avaliação

Preparação 10min

Total 45min

3 porzioni

Ingredientes

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
40 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
1 peperoncino piccante fresco o secco
720 g di polpetti piccoli puliti

720 g di moscardini, piccoli puliti
50 g di vino bianco secco
450 g di polpa di pomodoro a pezzi in scatola

450 g di pomodori, in scatola
150 g di acqua
½ cucchiaino di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
15 g di capperi sotto sale (opcional) sciacquati e dissalati

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 20 g

Energia 899 kJ / 215 kcal

Gordura 11.9 g

Fibra 1.5 g

Hidratos de carbono 4.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Le mie ricette 198 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Polpetti all'inferno

Polpetti all'inferno

40 min

Polpo in rosso

Polpo in rosso

35 min

Polpetti affogati

Polpetti affogati

45 min

Moscardini al limone

Moscardini al limone

30 min

Moscardini affogati (Bimby Friend)

Moscardini affogati (Bimby Friend)

40 min

Seppie con i piselli

Seppie con i piselli

40 min

Polpo in guazzetto (per 2 persone)

Polpo in guazzetto (per 2 persone)

50 min

Calamari alla napoletana

Calamari alla napoletana

40 min

Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo

Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo

40 min

Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive

Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive

40 min

Alici alla Reggina

Alici alla Reggina

45 min

Anelli di totano in umido

Anelli di totano in umido

30 min