Gnocchi di patate crude e pane

Gnocchi di patate crude e pane

4.6 8 avaliação

Preparação 30min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

250 g di pane raffermo a tocchetti (vedere consigli)
1000 g di patate pelate e a fette (0.5 cm)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
70 g di farina tipo 00
100 g di burro
5 foglie di salvia fresca lavate
50 g di formaggio Grana Trentino in scaglie

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 1616.7 mg

Proteína 4.1 g

Energia 3027.1 kJ / 723 kcal

Gordura 32.3 g

Fibra 5.8 g

Gordura saturada 16.6 g

Hidratos de carbono 93.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Giro d'Italia 40 Receitas
Itália

L'Italia da gustare 70 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Strangolapreti alla trentina

Strangolapreti alla trentina

4h

Gnocchetti de gris

Gnocchetti de gris

30min

Gnocchi alla romana

Gnocchi alla romana

1h 15min

Gnocchi di pane con radicchio e luganega

Gnocchi di pane con radicchio e luganega

1h 30min

Salsa bolzanina

Salsa bolzanina

15min

Gnocchi di pane alla salvia con pesto di crudité

Gnocchi di pane alla salvia con pesto di crudité

45min

Gnocchi verdi alla romana

Gnocchi verdi alla romana

1h 20min

Gnocchi con la "fioreta"

Gnocchi con la "fioreta"

30min

Chicche di carote all'erba cipollina

Chicche di carote all'erba cipollina

1h 20min

Spatzle verdi alla carbonara

Spatzle verdi alla carbonara

1h

Gnocchi alla romana alla pizzaiola

Gnocchi alla romana alla pizzaiola

2h 10min

Spätzle agli spinaci

Spätzle agli spinaci

1h