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Gnocchi di pane al basilico al sugo di pomodorini freschi
Preparação 30min
Total 50min
2 porzioni
Ingredientes
Gnocchi di pane al basilico
-
di pane raffermo a tocchetti300 g
-
di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)50 g
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uova2
-
di latte150 g
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di basilico fresco le foglioline lavate3 mazzetti
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Sugo di pomodorini
-
di scalogno a pezzi30 g
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di olio extravergine di oliva10 g
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di pomodorini a grappolo a metà300 g
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di sale1 cucchiaino
Terminare la preparazione
-
Parmigiano reggiano grattugiato a piacere
Nutrição por 1 porzione
Energia
678.5 kcal /
2840.8 kJ
Proteína
30.2 g
Gordura
22.6 g
Hidratos de carbono
88.3 g
Fibra
6.1 g
Gordura saturada
8.2 g
Sódio
1526 mg
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