Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 400 g de arroz de grano redondo
- 200 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
- 200 g de judías verdes planas frescas en trozos de 3 cm
- 80 g de aceite de oliva
- 2 - 3 dientes de ajo
- 400 g de conejo en trozos de 3-4 cm
- 300 g de sepia en trozos de 3 cm
- ½ cucharadita de pimentón
- 50 g de tomate frito estilo casero
-
100
g de garrofón fresco
ou 100 g de garrofón congelado -
800
g de caldo de pollo
ou 800 g de agua - 1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
- ¼ de cucharadita de colorante alimentario (opcional)
- 1 pellizco de romero seco
- 12 mejillones frescos limpios (aprox. 400 g)
- 1 ½ cucharaditas de sal
-
150
g de gambas arroceras crudas
ou 6 cigalas enteras crudas pequeñas - 1 limón cortado en 6 gajos
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 2458 kJ / 588 kcal
- Proteína
- 38.3 g
- Hidratos de carbono
- 61.9 g
- Gordura
- 21 g
- Gordura saturada
- 4.6 g
- Fibra
- 5.3 g
- Sódio
- 808.2 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Guiso marinero con patatas
45 min
Arroz con almejas
1j 45 menit
Paella (Cocción de arroz)
55 Min
Paella del senyoret
1h 30 min
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1h 25 min
Paella mixta (HESTAN CUE)
40 Min
Fideuá de marisco del senyoret
1h 10 min
Fideuá de mariscos
45 min
Paella de pollo y marisco XXL
1 Std.
Arroz con sepia y cigalas
1 Std.
Arroz integral meloso con sepia y gambones
1h 30 min
Paella de marisco
50 min