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Paella de pollo y marisco XXL
Preparação 20min
Total 1h
6 raciones
Ingredientes
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gambones crudos enteros12
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de almejas frescas300 g
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agua (para cubrir las almejas)
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de sal2 cucharaditas
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dientes de ajo4
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de aceite de oliva80 g
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de anillas de calamar350 g
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de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en trozos pequeños400 g
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de pimentón dulce1 cucharadita
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de agua1000 g
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de vino blanco50 g
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pastilla de caldo de pescado1
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mejillones frescos limpios12
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de tomate frito estilo casero60 g
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de colorante alimentario1 cucharadita
-
de arroz de grano redondo500 g
Nutrição por 1 ración
Energia
584 kcal /
2443 kJ
Proteína
36.7 g
Gordura
19.5 g
Hidratos de carbono
65.7 g
Fibra
1.8 g
Gordura saturada
3.7 g
Sódio
869.4 mg
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