Pollo guisado con patatas y piquillos en cocción lenta

Pollo guisado con patatas y piquillos en cocción lenta

4.4 97 avaliação

Preparação 15min

Total 2h 40min

4 raciones

Ingredientes

60 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
600 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en tiras de 2 cm
200 g de cebolla en octavos
100 g de tomate triturado en conserva
5 - 6 pimientos del piquillo en tiras
1 cucharadita de sal
1 - 2 pimienta de Cayena seca entera
500 g de patatas chascadas en trozos de 3 cm
1 hoja de laurel seca
1 cucharada de pimentón
600 g caldo de pollo
50 g de arroz de grano redondo

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 553.3 mg

Proteína 31.6 g

Energia 1936 kJ / 463 kcal

Gordura 22.1 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 4.5 g

Hidratos de carbono 34.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Carnes a fuego lento 13 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Paella (Cocción de arroz)

55min

Estofado de pollo con chorizo y patatas

45min

Patatas guisadas con carrilleras en cocción lenta

2h

Estofado de contramuslos de pollo de corral

40min

Lentejas pardinas con compango

2h 50min

Caldereta de cordero en cocción lenta

3h 45min

Judías blancas con costillas

45min

Alitas de pollo con tomate

50min

Guiso de ternera y verduras con miso

2h

Ternera guisada con zanahorias en cocción lenta

3h 20min

Paella de pollo y marisco XXL

1h

Arroz cremoso de pollo y verduras

25min