Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Peito de pato com molho de laranja
Ingredientes
Peito de pato
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peitos de pato, com pele (200 g cada aprox., 3 cm grossura)2
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sal¼ colher de chá
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pimenta preta⅛ colher de chá
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laranja cortada em rodelas finas1
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água1850 g
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1 c. chá de ácido ascórbico em pó, (vitamina C em pó)sumo de limão (½ unid. aprox.)30 g
Molho de laranja
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laranjas2
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½ cubo de caldo de legumescaldo de legumes caseiro½ colher de chá
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sal⅛ c. chá de
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pimenta branca1 pitada de
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pimenta-de-caiena em pó1 pitada de
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gemas de ovo3
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laranja cortada em rodelas1
Nutrição por 1 dose
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