Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Perna de borrego assada com batatas e molho de hortelã
Preparação 45min
Total 3h
6 doses
Ingredientes
-
alecrim só as folhas3 pés de
-
perna de borrego (1500-2000 g aprox.)1
-
Sal q.b. p/ polvilhar
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Pimenta preta q.b. p/ polvilhar
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dentes de alho cortados em rodelas4
-
Azeite q.b. p/ untar e regar
-
folhas de hortelã20 g
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vinagre de sidra130 g
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açúcar50 g
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água500 g
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caldo de legumes1 cubo de
-
batata nova (cortada ao meio se for muito grande)800 g
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abóbora-manteiga cortada em pedaços (2 cm)600 g
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200 g ervilhas congeladaservilhas de quebrar300 g
Nutrição por 1 dose
Energia
624 kcal /
2614 kJ
Proteína
37 g
Gordura
34 g
Hidratos de carbono
40 g
Fibra
6 g
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