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Bisteces con papas en pasilla
Preparação 15min
Total 1h 15min
4 porciones
Ingredientes
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de agua900 g
-
de sal1 cucharadita
-
papas en bastones500 g
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chiles pasilla desvenados y sin tallos6
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de cebolla50 g
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dientes de ajo pelados2
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de jitomate500 g
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de concentrado de caldo de res2 cditas
-
de sal fina o al gusto1 ½ cditas
-
de comino en polvo (opcional)½ cucharadita
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de bistec de res en fajitas800 g
Nutrição por 1 porción
Energia
397 kcal /
1636 kJ
Proteína
54 g
Gordura
4 g
Hidratos de carbono
37 g
Fibra
4 g
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