Focaccia al pesto

Focaccia al pesto

4.7 33 avaliações

Preparação 10min

Total 3h 40min

8 porzioni

Ingredientes

30 g Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
40 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
70 g di foglie di basilico fresche lavate e asciugate
30 g di pinoli sgusciati
1 spicchio di aglio (opcional)
70 g olio extravergine di oliva
580 g acqua
6 g di lievito di birra fresco sbriciolato
1 cucchiaino zucchero
550 g di farina manitoba
10 g di sale
10 g di sale grosso

Dificuldade

fácil

Nutrição por 8 porzioni

Sódio 8720 mg

Proteína 103.1 g

Energia 12585.5 kJ / 3006 kcal

Gordura 115.3 g

Fibra 18.9 g

Gordura saturada 24.1 g

Hidratos de carbono 389.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

L'Italia da gustare 70 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Pagnotte integrali con lievito madre

4h

Pane alla ricotta

3h

Bagel con carpaccio di pesce spada e avocado

3h

Gelatina di agrumi e ananas con salsa al pepe e rosa

1h 50min

Cipolle rosse fermentate

96h

Bignè salati con crema di piselli

2h

Pane alla birra (TM6)

4h

Praline di castagne

2h 40min

Pane alle ciliegie e semi di lino

4h 15min

Torta ricotta, ciliegie e mirtilli aromatizzata al bergamotto

1h 30min

Crema ai frutti rossi (TM6)

20min

Praline di frutta secca al cioccolato, cocco e pistacchio (di Mirko Ronzoni)

30min