
Dispositivos e acessórios
Torta ricotta, ciliegie e mirtilli aromatizzata al bergamotto
Preparação 20min
Total 1h 30min
10 porzioni
Ingredientes
Impasto
-
50 g di mandorle pelate
-
250 g di farina tipo 00
-
80 g di zucchero
-
1 uovo
-
30 g di confettura al bergamotto
-
100 g di burro morbido a pezzi
-
1 tuorlo
-
16 g di lievito in polvere per dolci
Ripieno
-
100 g di ciliegie denocciolate
-
100 g di mirtilli freschi
-
70 g di zucchero
-
350 g di ricotta ben sgocciolata dal siero
-
1 tuorlo
-
30 g di confettura di bergamotto
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Sódio
33.1 mg
Proteína
7.7 g
Energia
1364.3 kJ /
326.1 kcal
Gordura
15.6 g
Fibra
1.8 g
Gordura saturada
7.5 g
Hidratos de carbono
41.3 g
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