Fougasse aux olives

Fougasse aux olives

4.5 4 avaliações

Preparação 15min

Total 2h 20min

4 portions

Ingredientes

350 g d'eau
½ cube de levure boulangère fraîche (env. 20 g), émiettée
350 g de farine blanche d'épeautre
250 g de farine
1 ½ c. à café de sel
6 ½ c. à soupe d'huile d'olive et un peu plus pour graisser
1 c. à soupe d'eau
½ c. à café de fleur de sel
50 g d'olives vertes dénoyautées coupées en deux
50 g d'olives noires dénoyautées coupées en deux
70 g d'oignon rouge en fines rouelles

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 18 g

Energia 3024 kJ / 724 kcal

Gordura 26 g

Hidratos de carbono 100 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Betty Bossi Mix - Été 2019 10 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Beignets de filets de perche

1h

Panure

5min

Pains de Saint-Gall

26h 30min

Gâteau des rois

2h 15min

Focaccia croustillante

2h 10min

Focaccia au romarin

2h 30min

Pâte de base pour pain

24h 30min

Beignets de poisson et sauce tartare

50min

Variations autour du beurre - Café de Paris

30min

Pain paysan

3h

Pain tessinois

1h 50min

Tresse bernoise

1h 45min