Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Pain aux poires
Preparação 30min
Total 28h
3 pièces
Ingredientes
Garniture
-
de cerneaux de noix100 g
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de poires, entières, séchées coupées en quatre500 g
-
de figues séchées coupées en deux100 g
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de pruneaux, secs, dénoyautés100 g
-
de raisins de Smyrne50 g
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d'écorce de citron confit50 g
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de sucre75 g
-
de cannelle moulue1 c. à café
-
de clous de girofle, moulus1 pincée
-
de jus de citron20 g
-
de jus de raisin300 g
Pâte
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de beurre mou, coupé en morceaux (3 cm)250 g
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de farine500 g
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de sel1 c. à café
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de poudre à lever¼ c. à café
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d'eau100 g
Finition
-
œuf battu pour badigeonner1
Nutrição por 1 pièce
Energia
2352 kcal /
9847 kJ
Proteína
32 g
Gordura
96 g
Hidratos de carbono
324 g
