Pain aux poires

Pain aux poires

Nenhuma avaliação

Preparação 30min

Total 28h

3 pièces

Ingredientes

Garniture

100 g de cerneaux de noix
500 g de poires, entières, séchées coupées en quatre
100 g de figues séchées coupées en deux
100 g de pruneaux, secs, dénoyautés
50 g de raisins de Smyrne
50 g d'écorce de citron confit
75 g de sucre
1 c. à café de cannelle moulue
1 pincée de clous de girofle, moulus
20 g de jus de citron
300 g de jus de raisin

Pâte

250 g de beurre mou, coupé en morceaux (3 cm)
500 g de farine
1 c. à café de sel
¼ c. à café de poudre à lever
100 g d'eau

Finition

1 œuf battu pour badigeonner

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pièce

Proteína 32 g

Energia 9847 kJ / 2352 kcal

Gordura 96 g

Hidratos de carbono 324 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bon app, les Suisses! 96 Receitas
Suíça

Ingrédients traditionnels - Pommes et poires 8 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Tarte au citron meringuée

1h 10min

Tuiles aux amandes

25min

Tarte aux abricots

1h 10min

Gâteau au chocolat XXL

45min

Brownies express

25min

Génoise

1h 50min

Gâteau aux pommes

1h

Cake au citron vert

1h

Buchteln (brioches vapeur) à la sauce vanille

1h 40min

Cake choco-courgettes

1h 25min

Gâteau aux carottes

1h 10min

Crumble aux pommes

45min

Mostrar tudo

Mostrar tudo