Pastel de verduras y queso fresco

Pastel de verduras y queso fresco

3.7 23 avaliações

Preparação 20min

Total 3h 40min

8 raciones

Ingredientes

1300 g de agua
250 g de zanahorias tiernas (en bastones de aprox. 1x10 cm)
250 g de puerros finos (de aprox. 20 cm de largo)
150 g de espárragos verdes
150 g ramilletes de brócoli pequeños
100 g de hojas de espinaca frescas
cubitos de hielo para el baño maría frío
1 cucharadita rasa de margarina
200 g de queso fresco
50 g de almendra molida
200 g leche evaporada
3 huevos
50 g de tomate frito estilo casero
4 pellizcos de pimienta negra molida
1 ½ cucharaditas de sal

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 487.7 mg

Proteína 15.6 g

Energia 1176 kJ / 281 kcal

Gordura 17.6 g

Fibra 3.6 g

Gordura saturada 7.6 g

Hidratos de carbono 15.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

40 años 100 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Ensalada con helado de queso roquefort y vinagreta de nueces

6h 15min

Bombones de cherry al pesto

1h

Rodaballo con ajoverde, puré de trompetas de la muerte y espuma de mar

1h

Crema de camembert y arándanos rojos

20min

Huevos camperos rellenos de hummus tricolor de aguacate, pimiento rojo y remolacha

30min

Pollo asado relleno, hojaldres de arándanos y puré trufado

2h

Blinis con tartar de salmón

1h 20min

Crema de cebolla de Fuentes con trufa

1h 30min

Rollitos de alcachofa y parmesano

45min

Galette bretona con beicon, champiñones y huevo

30min

Hojaldre provenzal

2h

Coca mallorquina de espinacas con sardinas

30min