
Dispositivos e acessórios
Pastel de verduras y queso fresco
Preparação 20min
Total 3h 40min
8 raciones
Ingredientes
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1300 g de agua
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250 g de zanahorias tiernas (en bastones de aprox. 1x10 cm)
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250 g de puerros finos (de aprox. 20 cm de largo)
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150 g de espárragos verdes
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150 g de ramilletes de brócoli pequeños
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100 g de hojas de espinaca frescas
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cubitos de hielo para el baño maría frío
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1 cucharadita rasa de margarina
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200 g de queso fresco
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50 g de almendra molida
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200 g de leche evaporada
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3 huevos
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50 g de tomate frito estilo casero
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4 pellizcos de pimienta negra molida
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1 ½ cucharaditas de sal
Nutrição por 1 ración
Energia
281 kcal /
1176 kJ
Proteína
15.6 g
Gordura
17.6 g
Hidratos de carbono
15.2 g
Fibra
3.6 g
Gordura saturada
7.6 g
Sódio
487.7 mg
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