Calabacines rellenos de brandada

Calabacines rellenos de brandada

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Preparação 10min

Total 1h 30min

4 raciones

Ingredientes

150 g de nata
3 dientes de ajo
600 g de bacalao en salazón remojado y desalado (sin piel ni espinas) en trozos
4 calabacines redondos
40 g de aceite de oliva
150 g de cebolla en trozos
400 g agua
4 cucharadas de pan rallado

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 1111 mg

Proteína 27 g

Energia 2017 kJ / 486 kcal

Gordura 32 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 11 g

Hidratos de carbono 21 g

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