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Massa-mãe de trigo e maçã

Massa-mãe de trigo e maçã
4.4 11 avaliações
Preparação 20min
Total 72h 20min
400 g
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Ingredientes

  • maçãs biológicas c/ casca, muito maduras e sumarentas (300 g aprox.)
    2
  • água (30°C)
    150 g
  • farinha tipo 65
    200 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Proteína 5 g
Energia 750 kJ / 179 kcal
Gordura 1 g
Fibra 2.2 g
Hidratos de carbono 37 g

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