Massa-mãe de trigo e maçã
TM6 TM5

Massa-mãe de trigo e maçã

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INGREDIENTES

  • 2 maçãs biológicas c/ casca, muito maduras e sumarentas (300 g aprox.)
  • 150 g água (30°C)
  • 200 g farinha tipo 65

Nutrição
por 100 g
Energia
750 kJ / 179 kcal
Proteína
5 g
Hidratos de carbono
37 g
Gordura
1 g
Fibra
2.2 g

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