Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
La pâte sablée au chocolat
- 250 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à soupe rase de cacao en poudre non sucré
- 120 g de sucre glace maison
- 200 g de beurre doux froid, détaillé en dés
- 2 jaunes d'œufs
La garniture au caramel
- 400 g de lait concentré sucré
- 100 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 150 g de sucre en poudre
La ganache au chocolat
- 90 g de chocolat noir 50% de cacao min., détaillé en morceaux
- 10 g de beurre doux
- 90 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Nutrição
- por 1 part
- Energia
- 2870 kJ / 688 kcal
- Proteína
- 7 g
- Hidratos de carbono
- 62 g
- Gordura
- 46 g
- Fibra
- 2 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Tarte cookie au chocolat
5h 10min
Trianon
3 Std.
Brookie
1 Std.
Royal au chocolat
3 Std. 30 Min
Fondant minute au chocolat
20min
Brownie
45 min
Tarte au chocolat craquant et caramel au beurre salé
3 Std. 35 Min
Tartelette chocolat-citron
4h 50min
Bouchées caramel-chocolat
4h 45min
Tarte aux fraises et chocolat
3 Std.
Croquant au chocolat
16h 20min
Carrés gourmands au beurre de cacahuète
2 Std. 50 Min