Gâteau magique au caramel au beurre salé

Gâteau magique au caramel au beurre salé

3.7 101 avaliações

Preparação 20min

Total 3h 15min

10 parts

Ingredientes

Le caramel au beurre salé

200 g de sucre en poudre
100 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
50 g de crème liquide 30-40% m.g.

L'appareil à gâteau magique

125 g de beurre doux fondu et un peu pour le moule
110 g de farine de blé et un peu pour le moule
4 œufs blancs et jaunes séparés
150 g de sucre en poudre
1 c. à soupe d'eau
1 pincée de sel
500 g de lait

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 part

Proteína 5.4 g

Energia 1728.8 kJ / 413.6 kcal

Gordura 24.4 g

Fibra 1 g

Hidratos de carbono 43.1 g

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França

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