Gâteau magique au caramel au beurre salé

Gâteau magique au caramel au beurre salé

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Preparação 20min

Total 3h 15min

10 parts

Ingredientes

Le caramel au beurre salé

de sucre en poudre
200 g
de beurre demi-sel coupé en morceaux
100 g
de crème liquide 30-40% m.g.
50 g

L'appareil à gâteau magique

de beurre doux fondu et un peu pour le moule
125 g
de farine de blé et un peu pour le moule
110 g
œufs blancs et jaunes séparés
4
de sucre en poudre
150 g
d'eau
1 c. à soupe
de sel
1 pincée
de lait
500 g

Nutrição por 1 part

Energia 413.6 kcal / 1728.8 kJ

Proteína 5.4 g

Gordura 24.4 g

Hidratos de carbono 43.1 g

Fibra 1 g

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França

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