Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada

Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada

4.8 790 avaliações

Preparação 10min

Total 1h

12 unidades

Ingredientes

500 g de cebolla en cuartos
40 g de brandy
40 g de aceite de oliva virgen extra
40 g de azúcar moreno
1 berenjena cortada en 12 rodajas
10 g de caramelo líquido
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida
1 lámina de masa de hojaldre
1 queso de cabra en rulo pequeño, en rodajas
100 g de queso rallado

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidad

Proteína 4.3 g

Energia 958 kJ / 229 kcal

Gordura 16.2 g

Fibra 1.3 g

Hidratos de carbono 14.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

De tapeo 12 Receitas
Espanha

De tapeo 12 Receitas
México

Sorprende a tus invitados 130 Receitas
México

Sorprende a tus invitados 130 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Horchata

8h 10min

Solomillo Wellington

2h

Estofado de cerdo y verduras al tomillo

30min

Carne guisada con fantasmas de patata

1h 30min

Solomillo de cerdo con salsa de vino tinto y zanahorias al vapor

45min

Cuscús marroquí

1h

Farfalle a los cuatro quesos

25min

Granizado de melón

5min

Papas arrugadas con mojo verde

45min

Zumo de fresones y plátano

5min

Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones

1h 20min

Huevos al vapor

15min