Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Tarte de frango, cogumelos e sidra

Tarte de frango, cogumelos e sidra
4.5 33 avaliações
Preparação 55min
Total 2h 30min
8 doses
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Massa
  • farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
    500 g
  • manteiga fria, mais q.b. p/ untar
    270 g
  • água fria
    140 g
  • sal
    1 c. chá de
Recheio
  • manteiga
    60 g
  • mistura de cogumelos cortados em quartos
    450 g
  • sal
    1 c. chá de
  • sidra
    140 g
  • folhas de tomilho fresco
    2 c. chá de
  • água
    280 g
  • caldo de galinha caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de galinha
  • farinha tipo 65
    50 g
  • mostarda de Dijon
    50 g
  • peito de frango s/ osso cortado em pedaços (4-5 cm)
    500 g
  • pimenta preta
    1 pitada de
Montagem
  • ovo batido p/ pincelar
    1

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Proteína 22 g
Energia 2651 kJ / 634 kcal
Gordura 36 g
Fibra 3 g
Hidratos de carbono 53 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Outubro 2019 26 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Bola com presunto, milho e mozarela

4.7(39)

45 min

Koulibiac - Lombo de salmão em massa folhada

4.4(65)

1 godz. 25 min

Caril de camarão com vieiras e arroz de coco

3.5(8)

55 min

Raviolis de nozes com molho de limão e coentros

3.3(12)

1 godz.

Bolo de frutos vermelhos com nozes sem glúten

3.1(17)

1 godz.

Frango indiano

4.6(41)

40 min

Creme de chocolate e avelã paleo

4.6(55)

15 min

Smoothie de iogurte e amora em taça

4.3(8)

30 min

Peru de Natal

4.9(34)

1 godz. 30 min

Chá gelado de limão e gengibre

4.2(18)

1 godz.

Torta de legumes recheada com presunto e queijo

4.1(95)

40 min

Sopa de peixe alentejana

4.5(33)

40 min