Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Ajoblanco de avellana con compota de manzana y brocheta de sardina
Preparação 15min
Total 30min
4 raciones
Ingredientes
Ajoblanco de avellanas
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
140 g avellanas crudas
-
½ - 1 diente de ajo
-
50 g de pan de molde (opcional)
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
15 g de vinagre
-
200 - 300 g de agua fría
-
200 g de cubitos de hielo
Compota de manzana y brochetas de sardina ahumada
-
1 manzana en cuartos, pelada y sin pepitas
-
1 cucharada de azúcar
-
½ cucharadita de piel de lima rallada
-
4 - 8 sardinas ahumadas en trozos de 2 cm
-
8 - 16 uvas, en cuartos u octavos4 de higo en cuartos u octavos
-
aceite
-
1 tarro de caviar de arenque (aprox. 60 g)
-
piel de lima rallada
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Sódio
266.1 mg
Proteína
16.8 g
Energia
2078 kJ /
497 kcal
Gordura
39.3 g
Fibra
4.2 g
Gordura saturada
5.1 g
Hidratos de carbono
18.9 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Revista Thermomix nº 142
36 Receitas
Espanha
Espanha
Também pode gostar...
Ajoblanco
5min
Crema de almendras con albóndigas muñeco de nieve
50min
Papillotes de piña
1h
Ajoblanco de mango con arroz, aguacate y langostinos
40min
Salmorejo de grana y oro
45min
Gazpacho de mango con huevo de codorniz, aguacate y lascas de salmón
30min
Ajoblanco al tomate con ensalada de patata y cerezas
2h 15min
Salmorejo con pipirrana y caballa
15min
Gazpacho de aguacate
10min
Mazamorra cordobesa con salmón ahumado
15min
Crema fría de bacalao
3h 10min
Crema de pepino y aguacate
5min