Crème de choux de Bruxelles à la poire

Crème de choux de Bruxelles à la poire

3.9 42 avaliações

Preparação 20min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

125 g de lardon
1 filet d'huile de tournesol
400 g de choux de Bruxelles base et feuilles dures retirées, coupés en deux
150 g de poire pelée et coupée en dés
550 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
120 g de fromage à pâte persillée (bleu) type fourme d'Ambert
du sel
du poivre moulu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 16 g

Energia 1113 kJ / 267 kcal

Gordura 17 g

Hidratos de carbono 10 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs Thermomix n°7 - Sur les étals Vol.I 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Soupe de céleri-rave et haddock

45min

Crème de chou-fleur

40min

Crème de radis roses et mascarpone

20min

Soupe de brocolis aux amandes grillées

35min

Crème de brocoli aux noisettes

1h

Soupe de choux de Bruxelles et lentilles au curry

40min

Velouté pomme, carotte, céleri et betterave

40min

Velouté de céleri-rave et de chou-fleur

1h

Velouté d'endive

35min

Velouté de céleri à la pomme et aux noisettes

13h

Velouté poireau-curry à la pointe de miel

35min

Soupe poireaux, brie et pommes de terre

35min