Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Tartare de daurade à la thaïe
Preparação 15min
Total 1h 15min
4 portions
Ingredientes
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600 g de filets de daurade grise, sans peau ni arêtes
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1 bâton de citronnelle fraîche
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2 citrons verts non traités
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1 piment rouge frais thaï, épépiné
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2 cm de gingembre frais pelé et coupé en quatre
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12 feuilles de feuilles de coriandre fraîche12 feuilles de basilic thaï frais
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4 brins de ciboulette fraîche en tronçons
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50 d'huile d'olive
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70 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
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du poivre moulu
Nutrição por 1 portion
Energia
337 kcal /
1416 kJ
Proteína
33 g
Gordura
21 g
Hidratos de carbono
3 g
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Saveurs Thermomix n°9
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