Penne integrali alla crema di zucca e pistacchi

Penne integrali alla crema di zucca e pistacchi

4.4 192 avaliações
Preparação 10min
Total 30min
4 porzioni

Ingredientes

  • 40 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
  • 50 g di cipolla in quarti
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 350 g di polpa di zucca a tocchetti (1 cm)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 320 g di pasta integrale tipo penne

Nutrição por 1 porzione

Energia 404 kcal / 1690.3 kJ
Proteína 13.5 g
Gordura 15.2 g
Hidratos de carbono 57 g
Fibra 6.6 g
Gordura saturada 2.2 g
Sódio 399.8 mg

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