Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver
Ingredientes
-
60 g d'échalotes coupées en deux
-
250 g d'eau
-
400 g de patates douces coupées en rondelles
-
200 g de carottes coupées en rondelles
-
300 g de chair de courge butternut coupée en tranches (0,5 cm)
-
10 g d'huile d'olive
-
600 g de filets de bar (4 morceaux)
-
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
120 g de mangue mûre coupée en morceaux
-
10 g de vinaigre balsamique blanc
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
França
Também pode gostar...
Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco
55 Min
Maquereaux sauce au citron et brocolis
45 Min
Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche
2 Std.
Saumon aux asperges, sauce aux câpres et riz au cumin
30 Min
Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson
35 Min
Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth
45 Min
Papillotes de cabillaud à la mangue
35 Min
Pavés de saumon, riz coriandre et citron
30 Min
Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle
55 Min
Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé
40 Min
Saumon à la canneberge
35 Min
Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches
1 Std. 15 Min