Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 300 g de panais (170 g coupés en cubes et 130 g en brunoise)
- 260 g de carottes (150 g coupés en tronçons et 110 g en brunoise)
- 300 g de chou-fleur (200 g détaillés en bouquets et 100 g en petits bouquets)
- 110 g de blanc de poireau (80 g coupés en tronçons et 30 g coupés en lanières)
- 70 g d'oignon, coupé en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 180 g de saucisses épicées, type merguez (2-3 env.)
- 800 g d'eau
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1096.8 kJ / 264 kcal
- Proteína
- 12 g
- Hidratos de carbono
- 15.8 g
- Gordura
- 15.5 g
- Gordura saturada
- 6.3 g
- Fibra
- 7.3 g
- Sódio
- 673.5 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Velouté carottes, navets et chorizo
25 Min
Soupe printanière courgettes, haricots, pesto
13h 35min
Soupe d'alpage
40 Min
Soupe froide de légumes et salade
1 godz. 5 min
Soupe complète au blé et aux légumes
45 Min
Soupe de petit épeautre aux légumes et saucisse de morteau
1j 50 menit
Velouté haricots blancs, carottes et céleri-rave
35min
Soupe pommes de terre-épinards et omelette muscade
45 Min
Soupe paysanne au lard
55min
Soupe crémeuse de légumes et riz sauvage
1 godz. 5 min
Soupe de légumes, orge et viande des Grisons
1h 15min
Soupe poireaux, brie et pommes de terre
35min