Versões compatíveis
Truite, sauce au fruit de la Passion, purée de butternut et tombée d'épinard
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 gousse d'ail
- 120 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
- 300 g d'épinards frais
- 100 g de pulpe de fruit de la Passion fraîche
- 150 g de vin blanc moelleux
- 150 g d'eau
- 600 g de chair de courge butternut coupée en cubes
- 4 filets de truite
- 30 g de crème fraîche
- 200 g de lait à température ambiante
- 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 428.3 kcal / 1781.3 kJ
- Proteína
- 27 g
- Gordura
- 26.8 g
- Hidratos de carbono
- 12.3 g
- Fibra
- 5 g
- Gordura saturada
- 40.8 g
- Sódio
- 423 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Filet de truite vapeur et purée de brocoli
40min
Papillote de bar aux légumes, sauce vin rouge
55min
Cabillaud en herbes, purée orange-carotte
1h 15min
Purée panais-butternut, feuilles de betterave et pignons de pin
45min
Lapin, pois mange-tout et purée de patate douce au lait de coco
1h 20min
Papillotes de cabillaud à la mangue
35min
Saumon au lait de coco et wasabi, purée de betterave
1h 5min
Maquereaux sauce au citron et brocolis
45min
Bœuf et graines de courge, purée de patate douce
35min
Soles aux herbes vapeur, mousseline de carotte
1h 5min
Roulés de dinde farcis aux marrons, purée potimarron-patate douce
50min
Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes
55min