Biltmore Veal Fricassee

Biltmore Veal Fricassee

4.6 8 avaliação

Preparação 20min

Total 1h 20min

6 portions

Ingredientes

pearl onions frozen
6 oz
cremini mushrooms quartered
6 oz
extra virgin olive oil
2 oz
salt
½ tsp
ground white pepper to taste
⅛ tsp
all-purpose flour
2 oz
brandy
1 ½ oz
veal stock
16 oz
veal cutlets cut into strips (1 in.)
20 oz
heavy whipping cream
2 oz
lemon juice
2 tsp
fresh thyme leaves only, plus extra to garnish
5 sprigs
ground nutmeg
1 pinch
lemon sliced, to serve
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 527 mg

Proteína 25 g

Energia 1527 kJ / 365 kcal

Gordura 23 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 8 g

Hidratos de carbono 11 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Taste of Time 10 Receitas
Estados Unidos

Também pode gostar...

Chicken with Creamy Vegetable Sauce

Chicken with Creamy Vegetable Sauce

50min

Shepherd's Pie

Shepherd's Pie

1h 15min

Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

15min

Herb Leek Phyllo Triangles

Herb Leek Phyllo Triangles

1h 20min

Meatloaf with Mushroom Sauce

Meatloaf with Mushroom Sauce

1h 30min

Prosciutto and Provolone Risotto

Prosciutto and Provolone Risotto

30min

Stuffed Gnocchi

Stuffed Gnocchi

1h 20min

Stuffed Peppers with Rice and Tomato Sauce

Stuffed Peppers with Rice and Tomato Sauce

1h

Sweet and Spicy Beef Short Ribs with Polenta

Sweet and Spicy Beef Short Ribs with Polenta

3h 35min

Shrimp Creole with Carolina Rice

Shrimp Creole with Carolina Rice

50min

Goat Cheese Rolls

Goat Cheese Rolls

2h

Irish Seafood Chowder

Irish Seafood Chowder

55min