Biltmore Veal Fricassee

Biltmore Veal Fricassee

4.6 8 avaliação

Preparação 20min

Total 1h 20min

6 portions

Ingredientes

pearl onions frozen
6 oz
cremini mushrooms quartered
6 oz
extra virgin olive oil
2 oz
salt
½ tsp
ground white pepper to taste
⅛ tsp
all-purpose flour
2 oz
brandy
1 ½ oz
veal stock
16 oz
veal cutlets cut into strips (1 in.)
20 oz
heavy whipping cream
2 oz
lemon juice
2 tsp
fresh thyme leaves only, plus extra to garnish
5 sprigs
ground nutmeg
1 pinch
lemon sliced, to serve
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 527 mg

Proteína 25 g

Energia 1527 kJ / 365 kcal

Gordura 23 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 8 g

Hidratos de carbono 11 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Taste of Time 10 Receitas
Estados Unidos

Também pode gostar...

Eggnog Bundt Cake

Eggnog Bundt Cake

1h 45min

New England Clam Chowder

New England Clam Chowder

45min

Cioppino

Cioppino

55min

Biltmore Chianti Glazed Beef Short Ribs

Biltmore Chianti Glazed Beef Short Ribs

4h

Mustard-Dill Sauce

Mustard-Dill Sauce

2h 15min

Cod with Citrus Butter

Cod with Citrus Butter

50min

Couscous Risotto with Fennel and Salmon

Couscous Risotto with Fennel and Salmon

35min

Cod with Crispy Bacon and Parsley Potatoes

Cod with Crispy Bacon and Parsley Potatoes

40min

Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

1h

Leek Pie

Leek Pie

1h 45min

Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

1h

French Onion Soup

French Onion Soup

1h 10min