Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 g d'huile d'olive
- 150 g de carottes coupées en morceaux (3 cm)
- 100 g d'oignons rouges coupés en deux ou en quatre selon la grandeur
- 100 g de céleri-branche coupé en morceaux (2 cm)
- 2 gousses d'ail
- 30 g de concentré de tomates
- 100 g de vin rouge
- 500 g de viande de bœuf hachée
- 800 g de tomates pelées en dés, en boîte
- 1 c. à café de sucre
- 2 c. à café de sel
- ¼ de c. à café de poivre noir, moulu
- 50 g d'eau
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 202 kcal / 848 kJ
- Proteína
- 14 g
- Gordura
- 12.6 g
- Hidratos de carbono
- 4.9 g
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